A Faca na Mão do Açougueiro

Acordei hoje com planos intensos para o dia. Levar o Joca na escola, passar no sao francisco pra autorizar guia de váááários exames pós-cirurgia pra tirar a prova dos nove que tudo se resolveu, comprar um mecanismo de relógio pro relógio da sala, depositar o dinheiro do arroz doce na conta pra sair do negativo, pouquinho negativo, nada grave e tb validar çaporra de itoken q tem q ser na agencia só. Ah sim, e passar no supermercado para comprar os ingredientes prum yakissoba.
Entramos no Átila, o uno que eu, para variar, esqueci aberto na rua. Ligo a chave e nada, acabou a bateria. Baterias deveriam avisar q vão morrer em breve. Não que isso adiantaria muita coisa. Ligo pro seguro, moça amável, diz q o cara vem em 30 minutos mas ele vem em 15. Joca volta pra dentro e, até segunda ordem, vai faltar da escola.
Chega o senhor para ver a bateria e precisa trocar. Essa q estava no carro era de 2014. Lá se foi o dinheiro que eu ia depositar de arroz doce. Na boa. Uso meu nubank e divido em 3x. Eu e o senhor consertador de baterias ficamos falando mal do itau, das taxas, ele disse q começou no uniclass e hoje tá com uma conta sem cheque e sem nada. Eu digo que estou cancelando meu cartão de crédito esta semana. Pego o Joca e rumamos pra escola, ainda é a segunda aula e ele entra.
Vou ao itau validar o itoken e depois passo no lugar de autorizar guias do sao francisco. Mas a coisa está dificil, não se consegue estacionar, e eu estou meio sem saco de procurar vagas. Volto pra casa.
Passo no regina picadinhos, que medo deste nome e compro dois kits pra yakissoba, pq agora não tenho mais tempo pra ficar fazendo e debulhando o milho e recolhendo cada bago do trigo. Saio de lá e descubro que preciso de uma carninha pra colocar junto. São as proteinas das crianças. Vou ao carrefour comprar peito de frango. Penso, se for rápido nem preciso gastar 20 reais pra validar o estacionamento. Ligo o cronômetro do celular e começam as olimpíadas do faustão. A corrida contra o tempo. Talvez esta seja a parte mais excitante de minha manhã, tenho que caprichar.
O supermercado está vazio, parece que vai dar certo. Perder este jogo não significa ter que comprar 20 reais para não pagar estacionamento. Perder este jogo significa chegar até na catraca de saída e seu cartão ter passado do tempo máximo de permanência sem pagar e você ter que voltar ao supermercado para comprar alguma coisa para interar 20 reais. Por isso, a astúcia é necessária e o planejamento é importante. Você precisa calcular, antecipar os obstáculos, prever rotas alternativas. Tudo faz parte de um sistema dinâmico complexo e longe do equilíbrio. Estar tranquilo e favorável, como estava o supermercado, não significa nada. Como bem prevê a teoria do caos, sistemas longe do equilibrio podem ser completamente afetados por uma pequena perturbação no sistema. São os famosos pontos de bifurcação que podem fazer tudo mudar.
No meu caso, a pequena perturbação do sistema foi uma velhinha japonesa comprando carnes no açougue do supermercado. Depois dela, ainda tinham mais dos velhinhos para serem atendidos por apenas uma pessoa. Cheguei lá e vi meus peitos todos no balcão refrigerados. Seria aquela coisa rápida de pega dois pra mim, pesa, fecha o saco e coloca a etiqueta. Mas tinha a velhinha e ela dava instruções pro açougueiro, BIFE POR BIFE, “corta mais a gordura deste lado daqui, não, não tira menos do outros lado”. Bife por bife. Depois q acabaram as instruções para os bifes, veio o pedido de oito coxas de galinha. Até os outros velhinhos estavam incomodados. O açougueiro lançou um olhar rápido de compaixão para mim e de resignação quase zen de aceite das provações pelas quais ele precisa passar na sua profissão. Ele estava com uma faca psicose enorme nas mãos. E eu pensei, que risco enorme as velhinhas meticulosas orientais correm sem saber quando dão instruções minuciosas e intermináveis para alguém com uma faca imensa nas mãos.
Eu sou senhor do meu próprio destino, pensei. Não vai ser um ponto de bifurcação apontando pro sol nascente que vai estragar minha corrida contra o tempo nesta manhã intensa em que o calor promete voltar. EU SOU SENHOR DO MEU DESTINO. EU SOU MEU PRÓPRIO PONTO DE BIFURCAÇÃO A ANULAR AS ADVERSIDADES QUE SE COLOCAM NO MEU VIVER!
Enchi o peito de ar, contrai o abdómen, tomado por uma energia vital renovada, peguei uma bandeja de alcatra picada pra estrogonofe e parti em direção ao sucesso!

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